许多的中国人都喜欢吃包子。包子是将主食面与各种馅料通过包包子的方式巧妙地结合在一起，使人们在进主食面食时，口中感到有滋有味。包包子可以说人人都会，只不过在形状上，可能有的包的好看一些，有的包... [查看详情]

“大烩菜”是把所有的食材放在一个锅里煮制，这个锅必须是山西特有的器皿“铜火锅”（铜火锅是山西大同地区的特产，在山西基本家家都有）。吃的时候，可以把菜和汤舀到小碗里吃菜喝汤，也可以大家围坐在一... [查看详情]

牛肉面馆遍布大街小巷，但你吃过焖出来的牛肉面吗?蜀味缘牛肉面馆，颠覆传统的面食理念，牛肉面还是焖出来的好，蜀味缘牛肉面馆合作店人气爆崩，门庭若市，吃客排队品尝。蜀味缘牛肉特点：蜀味缘牛肉，透明... [查看详情]

卤制品的调味原料和卤品原料都很多，应视具体情况经分析后进行处理，才能确保卤品的质量。一、初加工1．调味原料初加工八角、桂皮掰成小块，草果拍破去籽，自豆蔻、砂仁拍破，自芷切碎，葱去黄叶、老叶，洗... [查看详情]

肥肠粉是四川传统的名小吃之一，其麻辣鲜爽色香味美，配上特色的拌肥肠及冒节子，深受广大消费者的喜爱。肥肠粉制作选用优质的红薯粉，经特殊工艺发制，用纯手工制成，其软滑爽口劲道，其手工制作现场打粉... [查看详情]

很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经... [查看详情]

成都蜀味缘的干锅香锅培训技术干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行干锅干锅点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅... [查看详情]

麻辣烫介绍：麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅。在气候阴湿多雾的巴蜀地区，长年劳作的... [查看详情]

羊肉汤介绍：它是集传统保健功效与现代人色香味美为一体的特色饮食，从上个世纪初期由一位付姓厨师烹饪成型，经数十年精研细琢，糟粕去尽、精华尽存的“简阳羊肉汤”已经成为简阳一绝，闻名遐迩；简阳羊肉... [查看详情]

培训品种：热锅串串香、冷锅串串香串串介绍：串串源自四川成都或乐山，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，... [查看详情]

面条介绍：中国的面条历史悠久，风味各异，品种繁多。面条小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成条状食品.最有特色的还是四川面食，四川面条分清汤、红汤和干拌三大系列，由秘制红... [查看详情]

冒菜是我们喜欢的美食，深受广大消费者的欢迎，其中较为突出的品牌就是蜀味缘冒菜。蜀味缘冒菜有着特色的口感，经过自己研发的汤料，味道更是上乘，是其它品牌无法模仿的好味道。蜀味缘冒菜是打造发展前景... [查看详情]

蜀味缘鱼火锅是在传统火锅基础上的一种创新火锅，经过多种中药材秘制的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健的功效，吃完鱼后，可以添加其他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味。备受现... [查看详情]

现在面食仍然是我国的主流主食，不管是南方的人，还是北方的人，都非常的喜爱面食。但是一般情况下，一家面馆只有一种类型的主食，很难满足大家的需求，但是蜀味缘面食里面却有各种各样的面食，让人们有了... [查看详情]

课程优势及特色:正宗冒菜技术冒菜做法冒菜培训费用钵钵鸡培训串串香、煲仔饭、重庆小面培训羊肉粉以及各种特色小吃技术培训优惠活动：一人学费两人学习哦!无任何加盟费!!!蜀味缘小吃培训常年无节假日，欢迎... [查看详情]