目前,全国各地的火锅市场持续呈现非常繁荣的景象,特别是近几年各地商业综合体的出现,涌现出了一大批各具特色的火锅品牌;众多品牌在市场的激励下不断发展,展开了激烈而残酷的竞争,在这种情况下,任何一... [查看详情]
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立即报名课程介绍一壶老酒,一碟卤猪耳朵或者卤猪蹄儿,就可以悠哉惬意的享用一顿,这就是卤菜的魅力,也是卤菜在全国各地颇受欢迎的原因。卤菜卤制好之后,可以加热享用,也可以凉拌食用,所以,大家也把它称作凉... [查看详情]
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立即报名早上八点是早餐的高峰,成都牛肉面培训机构,这时候你去吃面,可是要排着长队的,所以要是想在“陈记勇英面庄”吃上一碗早餐,你就得早起。这不,一位提着公文包,西装革履的男士不时的看表,还一边催着师... [查看详情]
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立即报名早餐搭配:春天正是孩子生长发育旺盛的季节,包子培训,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,所有的家长都能勤快些,荤素包子培训学校,早起一刻钟,为你的孩子准备... [查看详情]
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立即报名四川卤菜培训,中国卤菜中具代表性的四川卤水和潮汕卤水,其各有所长,采用几十种中草药卤制而成,色泽美观、具有营养丰富、香气袭人、口齿留香、回味无穷等特点小吃培训中心四川卤菜培训项目种类:卤制鸡... [查看详情]
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立即报名成都学习面食。面食是中华传统饮食,大众餐饮的主流食品也是我们的主食,面食经过2000多年的历史积淀,人们养成了面食饮食文化,面食的,那么如今的餐饮市场什么样的产品才能笼络住消费者的心呢?面食无疑... [查看详情]
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立即报名培训内容:1.油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。2.底料的炒制方法。3.汤料熬制的技术。4.汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。5.菜品的加工,刀工以及穿串的技术。6.各种味碟的制作。(如油碟和干... [查看详情]
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立即报名成都干锅,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香,与火锅相比,汤少,直接做好食用。干锅的制作一般用香芹、青红肉椒、土豆为底菜,再用特殊的秘制干锅底料和干锅香辣油作为辅助。干锅系列代表菜有:干锅鸭掌、干... [查看详情]
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立即报名1.学习选择香料、调料、原料的鉴别及秘制配方要领;炒料过程中的油温火候操作技巧;掌握煵炒调料的先后顺序;原料的刀工处理、腌味程序和装盘技巧;怎样勾兑、调味、干锅秘制味碟技巧;店面管理、成本核算... [查看详情]
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立即报名蜀味缘干锅------干锅鸡干锅鸡干锅鸡是四川的一道特色美食。四川人十分热情好客,凡有亲朋好友来访,都要用很好的美食来招待,干锅鸡就是其中一道。正宗干锅鸡的做法做出来的干锅鸡,香辣得让人不忍离口,... [查看详情]
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立即报名串串火锅加盟店成都蜀味缘长时间的味道累积,让品牌得到更多沉淀,深受着现代人们的喜爱。20多余年的潜心经营探究,成都蜀味缘秉承古典和现代餐饮文化精髓,串串火锅加盟店成都蜀味缘经百年火锅传统的改良... [查看详情]
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立即报名万州烤鱼培训,烤鱼培训烤鱼虽然名中带“烤”,却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用腌,烤,炖的独特做法,融合了三种烹饪工艺的精华。先取一条两斤重的活鱼,现烤现杀,用自己秘制调料、经特殊方法腌... [查看详情]
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立即报名油泼面最早在案板街,炭市街一带经营,后来在西安很普遍了。它原来是一种很普通的面食,手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟后捞在碗里,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料,再撒上一层厚厚的辣椒... [查看详情]
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立即报名蜀味缘烧烤培训种类齐全,口感鲜美;荤烤类,肉嫩皮酥;海鲜类,鲜香浓郁;素菜类,爽脆可口。款款精致,让你垂涎欲滴。随着时代的更新,烧烤食品因其自然淳朴的做法,原始野性的味道成为人们越来越喜爱的... [查看详情]
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立即报名串串香早出现在四川由麻辣火锅演变而成,它是将油料汤入锅中上桌点火涮食,不同的则是荤素菜串签消费,吃完后数签结账,由于有些菜品无法串竹签如脑花、苕粉等,所以串串香店里也有份数菜销售。串串香麻辣... [查看详情]
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