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关键词:正宗烤鱼培训 成都烤鱼技术培训 烤鱼技术培训哪家好
烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇特、营养丰富的风味小吃。
培训内容及教学:
1、香料的识别及选用;
2、底料油的制作;
3底料的制作技术;
4鱼的腌制技术;
5鱼的烤制技术;
6、菜品的炒制技术;
7.不同味型的制作
品种包含:香辣烤鱼、泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼、麻辣味烤鱼、鱼香味烤鱼。
赠送:价值千元的油焖大虾,炒田螺技术,凉拌黄瓜,凉拌藕丁,凉拌木耳等小菜技术。
教学流程:蜀味缘餐饮培训学校的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,学会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,全部手把手操作.包教包会。学员学习给学员秘方,老师指导,学员现场亲手操作,包教包会。欢迎广大学员来我中心实地考察,满意后再学, 现在不管那个城市的大街小巷只要是有吃的地方都少不了烤鱼这些个字眼,烧烤已经成为人们的外出吃东西的首要选择。
成都蜀味缘餐饮管理有限公司位于成都市金牛区蜀汉路78号欧尚超市旁(地铁2号线蜀汉路东A口出)。是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。本公司由多位国家级专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境,保证了学员们优质的教学质量,为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功,让更多人成功创业是我们努力追求的目标。
学校名称:成都蜀味缘餐饮培训中心
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