干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川德阳,属于川北菜,口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜,比火锅温度更高,烧出之菜有炒菜的焦香,而不同于火锅的煮食方式。... [查看详情]
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立即报名担担面是重庆民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐... [查看详情]
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立即报名人们对烧烤美味的钟爱是溶入到每一个细胞中的。在远古时代,我们的祖先还不会使用火种的时候,每一次雷电带来的森林大火后那阵阵香味引领着我们文明的脚步前行。这些文化元素深深的溶入了我们的血液中去。... [查看详情]
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立即报名冒菜香味浓郁,可调出适合各地的不同口味,适合于所有人群食用,香气扑鼻,回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩,麻辣适口,令人久食不厌,美不可言,食用方便:可装成“碗”出售,顾客想怎么配就怎么配,则可**... [查看详情]
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立即报名成都考个高级厨师证需要多少钱呢?考高级厨师证需要哪些资料呢?成都哪里可以考呢?厨师证现在已经更改为了中式烹调师证,是我国职业大点里的一个职业资格等级证书。共分五个等级。厨师证在2011年4月已经被... [查看详情]
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立即报名卤菜技术培训哪家好?时至今天,对于卤味熟食人们越来越离不开,其中四川卤菜更是赢得了全国人民的喜欢。四川卤菜技术培训哪家好呢?蜀味缘卤菜培训技术,成为中国好的卤菜培训之一,惹得创业者纷纷加入。蜀... [查看详情]
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立即报名对于想开面馆而不会面食技术的朋友,面食培训或许是你想到的第一个学习技术和经验的方法,简单、直接,但是经过一番查阅问询之后高昂的培训费是不是也让你举步维难呢?加盟虽然能帮助你快速进入一个新行业... [查看详情]
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立即报名先介绍灌汤小笼包的吃法:由于小笼包中含有大量汤水,所以吃起来务必要小心。1.首先,将小笼包夹入小碟中,要小心不要将皮夹破。2.在小笼包侧面咬开一小口,略微吹凉一些。(小笼包汤汁较烫,最好不要直接... [查看详情]
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立即报名开家包子铺,不分春夏秋冬,不分县城乡镇都很受欢迎,各种肉素馅包子,配上粥和小凉菜,无论做为早餐卖还是全天卖,都是很受欢迎的小吃。开店,固定摊均可,也可以在家蒸好,做好保温,带来在小区门口、学... [查看详情]
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立即报名砂锅串串香”又叫“热锅串串香”,是汉族传统小吃,砂锅串串是美食大众化的一种体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。砂锅串串香以其独特的魅力和鲜明的特色迅速火爆遍布于全国... [查看详情]
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立即报名成都品都餐饮管理有限公司,是一家专业的技术培训机构,拥有全国很具特色的地方小吃和专业的技术,是您拥有一技之长,开启创业之路的首要选择。现在报名可享受学二赠一优惠(学习两样,赠送一样),当天报名... [查看详情]
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立即报名在普通的美食不再吸引消费者目光,只要产品质量好,营养又美味的特色美食才能吸引消费者前来消费,所以开包子店也要开一家有特色的包子店,所以很多加盟商想要学习特色包子制作技艺,因此在问特色包子培训... [查看详情]
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立即报名做过餐饮的都知道,满足消费者的胃口可说是难上加难。就像是冒菜必须要底料美味,才会吸引更多的客户,冒菜底料怎么做好吃?怎么做才能让每一位消费者都心服口服,无处可挑?学习好的冒菜技术来蜀味缘餐饮培... [查看详情]
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立即报名成都市蜀味缘小吃技术培训中心学习,蜀味缘小吃是一家专业小吃研发、技术创新、技术教学、店面经营指导为一体的综合性餐饮服务学校,是一家值得你信赖的小吃培训基地,有着多年的开店经验,培训老师都是资... [查看详情]
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立即报名提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。流行的烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融... [查看详情]
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